Att välja rätt foder till den lilla kycklingen är av största vikt. Det är i starten som grunden läggs till en välmående höna med fin fjäderdräkt som kan lägga många ägg senare i livet. Under de första veckorna sker tillväxt av skelett och viktiga organ såsom hjärta, njurar och lungor. För att stötta denna utveckling behövs ett foder rikt på energi, aminosyror, protein, mineraler och vitaminer. Aminosyran metionin är under denna tid extra viktig för utveckling av fjäderdräkten. En liten kyckling har en outvecklad mag- och tarmkanal, det är därför en fördel att ge ett foder med skonsamma råvaror. Då mår magen och kycklingen bra.
När kycklingen har hunnit bli några veckor gammal behövs inte längre ett lika koncentrerat foder, utan då bör man övergå till ett anpassat foder för en lagom tillväxt fram till dess att hönan börja värpa.