Ekologiska foder: Rosa & Deltamin
Leif Larsson, Lunden, Brålanda
Leif ”på Lunden” Larsson är ett välkänt ansikte inom stora delar av Sverige och som under många år använt Svenska Foders foder och produkter. Sedan 1 april i år (läs 2017) har Leif levererat ekologisk mjölk till Arla och numera är det Svenska Foders ekologiska sortiment som Leif använder. Målet i mitt företag är att med hjälp av hållbara kor nå en bra mjölkproduktion och tjäna pengar. Genom att lägga om till ekologisk produktion förbättrades förutsättningarna för att just tjäna pengar, inleder Leif.
Grovfoderdelen till korna mixas och består av 80 % vall- och 20 % helsädesensilage. Det kompletteras med två av Svenska Foders färdigfoder, Rosa Eko Bas och Rosa Eko Kapital. Anledningen till två färdigfoder är att jag har ett mycket bra grovfoder och eftersom jag inte odlar spannmål finns det utrymme för stärkelse från två håll, säger Leif. Peter Olsson, fodersäljare på gården, flikar in att Rosa Eko Bas är ett relativt nytt ekologiskt kraftfoder i sortimentet. Det är sammansatt för att fungera till både mjölkkor och ungdjur och anpassat till ensilage med ganska högt proteininnehåll.
Ytterligare en anledning till att jag kombinerar två färdigfoder i foderstaten och inte behöver spetsa med extra protein är tack vare mineralfodret Deltamin Topp ProtiSpar fortsätter Leif. Peter förklarar att ProtiSpar är en unik ingrediens i ett av våra mineralfoder som hämmar proteinnedbrytningen i vommen vilket ökar andelen vomstabilt protein. Detta ger möjligheten att sänka proteinnivån i totalfoderstaten utan att påverka mjölkproduktionen. Deltamin Topp ProtiSpar har jag använt i drygt ett år och är helnöjd med funktionen. Jag minskade proteinnivån utan att påverka mjölkproduktion och tack och lov är det tillåtet att använda även inom ekologisk produktion. Att med hjälp av ProtiSpar kunna öka andelen by-pass protein i foderstaten är extra intressant eftersom andelen lättlösligt protein oftare är hög i en ekologisk foderstat, konstaterar Leif.
Den första tiden som ekoleverantör har gått bra. Mjölkproduktionen håller i sig och korna mår bra. Det märktes ingen skillnad på vare sig kor eller ungdjur vid kraftfoderbytet, det gick galant. Alla djuren är bra i magen och äter med god aptit. Och något annat var jag egentligen inte orolig för, jag vet ju sedan många år att Svenska Foder tillverkar foder som är både skonsamma och smakliga, avslutar Leif nöjt.
Fakta om gården
Antal kor: 70 st
Ras: Holstein/SRB 50/50
Mjölkavkastning: 10 800 Kg ECM
Mjölkningssystem: 1 st SAC robot
Mjölken levereras till: Arla
