Förmågan att finna en nål i en höstack

Svenska Foders samarbete med Sejet, förädlingsföretaget som ägs av DLG, har utvecklats under åren och idag drar vi stor nytta av deras förädlingskunskaper, samt den sortutveckling som de sysslar med. Här tecknar vi ett porträtt av förädlingsföretaget Sejet.

Sejet har en lång historia. Den tar sin början 1947. Företagets huvudsakliga marknad var i början den danska och precis som nu tar man fram sortmaterial för öltillverkning, bröd och djurfoder. Idag är företaget en ultramodern verksamhet som kombinerar fältarbete med de senaste biotekniska metoderna.

– Vi vill hela tiden vara innovativa och samarbetar därför kring forskning tillsammans med de ledande danska och europeiska universiteten. För att möta efterfrågan hos lantbrukarna, skapar vi variationer på sortmaterial och utvecklar och korsar vi sorter varje år för att åstadkomma ett ständig förbättrat underlag för goda skördar, berättar Ole Andersen, huvudansvarig för marknadsföringen av Sejets förädling.

– För att vi ska börja producera en ny sort måste den överglänsa vad som redan finns på marknaden.

Varje ny sort måste noga analyseras och testas och prövas i nationella officiella försök. Vi vet att lantbrukarna bara väljer de sorter som ger hög skörd, håller god kvalitet och är friska.

Allt börjar i växthusen

Korsningar av de bästa sorterna görs här och skapar därmed en maximal mångfald.
– Tidigare innebar växtförädlingen en väldigt långsam process där det tog många år att skapa en ny ren sort, berättar Ole. Idag görs alla korsningar genom en process av cellodlingar i laboratorium och växthus som genererar rena sortblandningar på ett års tid. Denna process gör att vi kan snabbt släppa nya sorter med förbättrade egenskaper till marknaden och lantbrukarna.

Molekylära metoder som görs i vårt laboratorium ser idag till att Sejet kan identifiera alla egenskaper innan de hamnar i fält. Särskilda DNA-markörer används för att identifiera resistens mot sjukdomar och skadedjur, liksom vilken kvalitet i sorten som svarar upp mot behovet att producera bröd eller öl.

– DNA som extraheras från ett enda blad som plockas från varje ny sort gör det möjligt för oss att studera genenetiken utan att störa plantans utveckling, berättar Ole. Denna teknologi har ingenting att göra med genetiskt modifierade plantor. Det är helt enkelt en metod för att studera egenskaper hos en ny potentiell sort.

Fältförsök är viktigt

Trots den snabba utvecklingen av ny teknik för att identifiera nya egenskaper i laboratorium, består ändå det huvudsakliga arbetet som görs på Sejet att välja en ny sort som faktiskt fungerar ute i fält.

– Varje år odlar vi tusentals fältförsök både här på Sejet och på diverse andra platser runt om i Danmark och Europa, berättar Ole. Dessa försök används för att testa skörd, sjukdomsresistens och andra viktiga agronomiska egenskaper som strålängd, relativ tidighet och tålighet i olika miljöer.

Parallellt med testning och urval av de bästa sorterna uppförökar vi de nya sorterna för att producera utsäde för ytterligare uppförökning inom koncernens alla bolag. Efter denna initiala uppförökning behöver en sort två ytterligare år av uppförökning innan tillräckligt med utsäde är producerat och kan säljas till och odlas av lantbrukarna.

– Att utveckla en ny och framgångsrik sort är som att hitta en nål i en höstack, skrattar Ole. Men med vår 73-åriga erfarenhet har vi kunskapen att göra det!