FreshFoss – röst från fältet
Rasmus & Lina Helin, Erik Larsgården i Saleby strax söder om Lidköping. – Vi köpte gården 2014 och valde 2017 att satsa på köttdjuren fullt ut. Sedan dess jobbar vi stenhårt med att nå våra mål genom att både förbättra vårt management och utfodring av djuren. Idag går djuren till slakt vid 17-18 månaders ålder och en slaktvikt runt 310 kg men vårt mål är att kunna skicka dem redan vid 14-15 månader och ändå uppnå