Kummin är en lågväxt, ej kvävefixerande, 2-årig ört som passar väl att samblanda med gräs och baljväxter. Den är smaklig för betande djur och blommar andra året efter anläggning. Kummin kräver ett pH mellan 6,0-7,0 och trivs bäst på fuktig näringsrik jord. Den har en långsam utveckling och passar bäst i fleråriga blandningar. Klarar både torra och blöta förhållanden bra och växer bra vid låga temperaturer.
