
En realistisk dröm – mejeriet på gården
Kristina Niklasson och Peter Svensson tog över driften av Furumossens Lantbruk och den mjölkproduktion på cirka 230 årskor som idag finns på gården. Men det låga mjölkpriset 2016 fick dem att tänka ett varv till vad för typ av verksamhet de skulle bedriva. Det tankevarvet landade på mejeriverksamhet. Tidningen träffade Peter Svensson – Kristina fick hålla sig hemma, eftersom de alldeles i dagarna fått ytterligare en familjemedlem – som berättade om deras tankar och produktionen