Arkiv: Foder

Johanna Åberg driver äggproduktionen Prästtorps Gårdsägg i Vinninga utanför Lidköping. På egen hand, utan medarbetare. Det har hon gjort sedan 2020, då hon bestämde sig för att satsa på den äggproduktion på familjegården – där stallarna tidigare varit utarrenderande. Då hade hon lång erfarenhet av branschen, och tyckte det var dags att göra något själv. -Jag brukar säga att jag är allt i allo här på gården. Det betyder egentligen bara att jag gör allting

Längre tillbaka i tiden ansågs fiber vara negativt för hönan. Hönan är inte så bra på att utnyttja näringsinnehållet i fiber och därför menade man att det vara onödigt kostsamt att ha med fiberrika råvaror i fodret. Synen på fiber har dock förändrats under åren och idag vet man att fiber har många positiva fördelar för hönan. Fiber är ett komplext ämne och det forskas en hel del på olika fiberparametrar. Det finns många olika typer